El evento se realizará este fin de semana con entrada libre y gratuita, en una propuesta que pone en valor la gastronomía regional y el rol de las mujeres en la cultura patagónica. Ángela Leiva estará a cargo del show central del sábado.

Rincón de los Sauces será escenario este fin de semana del tercer Encuentro de Mujeres Asadoras de Chivo, una propuesta que combina tradición, gastronomía y espectáculos. La iniciativa fue declarada de interés turístico provincial por el ministerio de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales, en reconocimiento a su aporte a la identidad cultural y gastronómica neuquina.

En el Mes de la Mujer, el encuentro adquiere un significado especial al destacar el rol histórico y actual de las mujeres, así como su contribución al desarrollo del turismo y la economía local. La competencia central será el asado de chivo al asador en duplas femeninas, acompañada por clases magistrales, demostraciones, espacios de emprendedores, patio gastronómico y espectáculos artísticos.

En cuanto al cronograma de actividades, el sábado 21 la jornada comenzará al mediodía con la apertura del encuentro y la recepción de las asadoras, seguida por una masterclass a cargo de Valentín Galdón Ritvo y la acreditación con entrega de parcelas. Por la tarde se habilitarán los espacios de artesanos, emprendedores y gastronomía, mientras que por la noche se desarrollarán actividades culturales, presentaciones artísticas y el show central de Ángela Leiva.

Durante la jornada también se realizarán sorteos, entre ellos un automóvil Toyota Yaris y una moto 150cc. El cierre artístico está previsto en la madrugada.

El domingo 22 las actividades continuarán con un recorrido turístico y una visita al Museo Argentino Urquiza, para luego dar inicio a la competencia principal en horas de la tarde, con la participación de las duplas femeninas. La jornada incluirá espectáculos musicales, la entrega de premios y menciones a las ganadoras, y el sorteo mayor que tendrá como primer premio una camioneta Toyota Hilux. El cierre estará a cargo del cantor folclórico Christian Herrera.

El jurado de la competencia de asadoras estará integrado por referentes de la gastronomía neuquina como los chefs embajadores Claudio Abraham, de Junín de los Andes, y Jorgelina Esper, de Zapala, quienes evaluarán las técnicas y preparaciones de las participantes.

Con entrada libre y gratuita, el encuentro es una propuesta que celebra las tradiciones, visibiliza el trabajo de las mujeres y convoca a residentes y visitantes a disfrutar de una experiencia vinculada a la cultura y la identidad regional.